厨房设备都包含哪些设备

2022-04-16

随着人们生活水平的不断提高,越来越多的业主们在装修厨房的时候,一般都应该需要去购买厨房设备,毕竟厨房是一个家的烟火所在。但是厨房设备的价格不是一成不变的,每个地方的价格都不一样,以及买卖数量等多种因素影响所以价格一般会上下浮动,以及厨房设备都有自己的分类,那么厨房设备有哪些呢?下面就一起来了解一下吧!


厨房设备有哪些:

厨房设备分类按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。厨房设备分类按照用途来分,可分为以下五大类。

第一类是储藏设备:

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤设备:

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理设备:

主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

商用厨房设备

第四类是烹调设备:

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐设备:

主要包括餐厅中的家具和进餐时的设备和器皿等。

好了,关于厨房设备都包含哪些设备都有哪些的内容就介绍完了,希望上述内容可以帮助到你,如果想了解更多关于厨房设备、厨房设计方面的问题,记得关注北京商厨集源环保科技发展公司,有专业人员为您解答!


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